2024/09/10 17:51
榎本美沙の料理教室では、Instagramのアカウント内で過去のレッスン動画の視聴も可能です。
2023年
●11月 みそ仕込み
●12月 甘さ控えめ、発酵おせち
2024年
●1月 発酵の基礎を学び、味わう。発酵定食
●2月 甘酒を学び、味わう
●3月 発酵行楽おかず
●4月 春野菜×発酵
●5月 春の不調を整えるお酢料理
●6月 梅仕事
●7月 夏の腸を整える発酵定食
●8月 梅×発酵
●9月 きのこの手仕事(干しきのこ)、きのこを味わう発酵料理
●10月 栗仕事と秋のジャム
●11月 小豆みそとみそ料理
●12月 冬の発酵野菜
2025年
●1月 冬のゆず仕事
●2月 冷えとり温活ごはん
●3月 春野菜の常備菜
●4月 たけのこ仕事
●5月 お醤油の会
●6月 梅仕事
●7月 夏の自家製調味料
●8月 夏の和洋ハーブの会
●9月 秋の薬膳料理
